ראשונות

מגוון ראשונות מפנקות בכרמא

חציל קלוי בגריל

ברוטב יוגורט ופטה/ טחינה.

44

קרפצ'יו

שייטל בשמן זית, בלסמי, לימון, רוקט, שום קונפי ופרמזן. מוגש עם לחם קלוי.

54

סביצ'ה סלמון

סלמון בשמן זית לימון, מלח ים, חמוציות, בצל סגול, עגבניות קונקסה, על מצע אבוקדו ורוקט.
מוגש עם לחם קלוי.

58

פטה כבד עוף

עם ריבת שאלוט ולחם קלוי.

49

קלמרי פריך

עם קרם פלפלים ואיולי צ'יפוטלה.

56

שרימפס

בחמאה, שום, יין לבן, עם עגבניות קונקסה ופטרוזיליה.

56

רול דרוזי

פיתה דרוזית,ממולאת בבשר טלה חצילים קלויים וצנוברים, ברוטב טחינה וקולי עגבניות.

49
כרובית פריכה

פרחי כרובית בציפוי פריך בליווי רוטב קיסר.

52
קפרזה

מוצרלה באפלו, פרוסות עגבנייה, עלי בזיליקום טריים, בלסמי מצומצם, שמן זית וצנוברים.

49
מרק היום

שאל את המלצר.

29
פוקצ'ה אישית

מוגש עם ממרח לבנה.

26